Narezana instant riža od pečene jegulje
Nutritivna vrijednost
Jegulja je vrsta uobičajenog morskog ploda s dobrim nutritivnim učinkom.Bogat je mastima koje mogu pospješiti ljudsku probavu i lecitinom.Neophodan je nutrijent za moždane stanice. Jegulja sadrži uravnotežene proteine i minerale, koji imaju dobre učinke za njegu kože i ljepotu.Štoviše, lipid sadržan u jegulji je visokokvalitetna mast za čišćenje krvi, koja može smanjiti lipide u krvi i spriječiti arteriosklerozu.Jegulja je bogata vitaminom A i vitaminom E, koji su 60 puta veći od obične ribe, odnosno 9 puta.Vitamin A je 100 puta veći od govedine i 300 puta od svinjetine.Bogato vitaminom A i vitaminom E, od velike je koristi za sprječavanje pogoršanja vida, zaštitu jetre i vraćanje energije.Drugih vitamina kao što su vitamin B1 i vitamin B2 također ima u izobilju.Meso jegulje bogato je visokokvalitetnim proteinima i raznim esencijalnim aminokiselinama.Fosfolipidi sadržani u njemu nezamjenjivi su nutrijenti za moždane stanice.Jegulja ima učinak toniziranja nedostatka i njege krvi, otklanjanja vlage i borbe protiv tuberkuloze.Dobar je nutrijent za bolesnike s kroničnim bolestima, slabostima, anemijom, tuberkulozom itd.
